ANTROPOLOGIA DE LOS ALIMENTOS APLICADA EN LA COCINA MIERCOLES-JUEVES

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MIERCOLES-JUEVES

Profesor: EDWIN GUILLERMO ANTAMBA ANRANGO, NN NN

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MARKETING GASTRONOMICO

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PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS EN PASTELERIA Y REPOSTE

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EPISTEMOLOGIA

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GASTRONOMIA INTERNACIONAL ASIA, AFRICA Y OCEANIA

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PROCESAMIENTO CARNICO

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Profesor: JUAN CARLOS SALAZAR YACELGA

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INGLES III

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Profesor: MARIA YADIRA CARDENAS MOYANO

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