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ANTROPOLOGIA DE LOS ALIMENTOS APLICADA EN LA COCINA MIERCOLES-JUEVES

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MIERCOLES-JUEVES

Profesor: EDWIN GUILLERMO ANTAMBA ANRANGO, NN NN

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MARKETING GASTRONOMICO

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Profesor: GIOVANNY LENIN HARO SOSA

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PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS EN PASTELERIA Y REPOSTE

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Profesor: JUAN CARLOS SALAZAR YACELGA

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EPISTEMOLOGIA

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Profesor: SILVIA GABRIELA TAPIA SEGURA

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GASTRONOMIA INTERNACIONAL ASIA, AFRICA Y OCEANIA

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Profesor: CESAR ALFREDO CABEZAS GUERRERO

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PROCESAMIENTO CARNICO

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Profesor: JUAN CARLOS SALAZAR YACELGA

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INGLES III

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Profesor: MARIA YADIRA CARDENAS MOYANO

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ANTROPOLOGIA DE LOS ALIMENTOS APLICADA EN LA COCIN

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Profesor: EDWIN GUILLERMO ANTAMBA ANRANGO, NN NN

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MARKETING GASTRONOMICO

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Profesor: GIOVANNY LENIN HARO SOSA

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PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS EN PASTELERIA Y REPOSTE

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Profesor: RONALD MAURICIO ZURITA GALLEGOS

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EPISTEMOLOGIA

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Profesor: ELSA FLOR ORDOÑEZ BRAVO

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GASTRONOMIA INTERNACIONAL ASIA, AFRICA Y OCEANIA

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PROCESAMIENTO CARNICO

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Profesor: TELMO MARCELO ZAMBRANO NUÑEZ

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INGLES III

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